ISO/TS 17919:2013
Microbiologie de la chaîne alimentaire -- Réaction de polymérisation en chaîne (PCR) pour la détection de micro-organismes pathogènes dans les aliments -- Détection des clostridies productrices de neurotoxine botulique de type A, B, E et F
détails du produit
Les réactions de PCR de détection des séquences génétiques codant ces types particuliers de toxine sont décrites.