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ISO 11747:2012
Riz -- Détermination de la résistance à l'extrusion des grains de riz après cuisson
SKU: iso_050736_151478
Publié par ISO
Année de publication 2012
1 Edition
10 pages
détails du produit
L'ISO 11747:2012 spécifie une méthode de détermination de la résistance à l'extrusion des grains de riz usinés, étuvés ou non, après cuisson dans des conditions spécifiques.