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ISO 3596:2000
Corps gras d'origines animale et végétale -- Détermination de la teneur en matières insaponifiables -- Méthode par extraction à l'oxyde diéthylique
SKU: iso_033514_137380
Publié par ISO
Année de publication 2000
1 Edition
8 pages
détails du produit
La présente Norme internationale spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en matières insaponifiables des corps gras d'origines animale et végétale, par extraction à l'oxyde diéthylique. Cette méthode n'est pas applicable aux cires et donne du reste des résultats approximatifs avec certaines matières grasses à teneur élevée en matières insaponifiables, par exemple avec les corps gras provenant d'animaux marins. Une méthode à l'hexane, donnée dans l'ISO 18609, peut être utilisée lorsque les conditions climatiques ou la réglementation ne permettent pas l'emploi de l'oxyde diéthylique.