CAN/CSA-C657-12

Préface

Ce document constitue la troisième édition de la CSA C657, Rendement énergétique des présentoirs réfrigérés et remplace l'édition précédente publiée en 2004 sous le même titre et l'édition publiée en 1995 sous le titre Rendement énergétique des présentoirs réfrigérés commerciaux.


Domaine d'application

1.1
Cette norme présente des définitions, une classification et une méthode permettant d'établir les valeurs calculées de la consommation d'énergie quotidienne (VCCÉ) et énonce des exigences minimales de rendement énergétique visant les présentoirs réfrigérés.

1.2
Cette norme s'applique aux présentoirs réfrigérés (avec ou sans compartiment de rangement réfrigéré) décrits au chapitre 4, destinés à présenter aux acheteurs des denrées alimentaires, y compris des boissons en cannette ou en bouteille, de la glace pour consommation humaine et autres denrées périssables (par exemple des fleurs coupées).

1.3
Cette norme s'applique:

a) aux présentoirs réfrigérés (décrits à l'article 1.2) sous réserve de l'article 1.4, pourvu qu'ils soient conçus pour fonctionner avec un système frigorifique à entraînement électrique et à compression de vapeur situé à distance; et
b) aux présentoirs de forme, de taille et de configuration offerts par les fabricants.

1.4
Cette norme ne s'applique pas:

a) aux armoires autonomes de stockage réfrigérées commerciales visées par la CAN/CSA-C827;
b) aux présentoirs réfrigérés conçus pour former la façade d'une chambre d'entreposage frigorifique, où l'espace d'air du présentoir n'est pas séparé de celui de la chambre;
c) aux portions angulaires de présentoir formant un coin entre deux présentoirs réfrigérés de section similaire;
d) aux présentoirs d'extrémité;
e) aux présentoirs combinés;
f) aux présentoirs réfrigérés fabriqués sur mesure; et
g) aux distributeurs automatiques réfrigérés visés par la CAN/CSA-C804.

1.5
Les valeurs indiquées en unités SI (métriques) sont les valeurs officielles dans cette norme. Les valeurs entre parenthèses sont données à titre d'information et aux fins de comparaison seulement.

1.6
Dans cette norme, le terme «doit» indique une exigence, c'est-à-dire une prescription que l'utilisateur doit respecter pour assurer la conformité à la norme ; «devrait» indique une recommandation ou ce qu'il est conseillé mais non obligatoire de faire ; et «peut» indique une possibilité ou ce qu'il est permis de faire.

Les notes qui accompagnent les articles ne comprennent pas de prescriptions ni de recommandations. Elles servent à séparer du texte les explications ou les renseignements qui ne font pas proprement partie de la norme.

Les notes au bas des figures et des tableaux font partie de ceux-ci et peuvent être rédigées comme des prescriptions.

Les annexes sont qualifiées de normatives (obligatoires) ou d'informatives (facultatives) pour en préciser l'application.