Codes et normes - Achat
ISO 8586:2023
Analyse sensorielle — Sélection et entraînement des sujets sensoriels
SKU: iso_076667_184671
Publié par ISO
Année de publication 2023
2 Edition
39 pages
détails du produit
Le présent document spécifie les critères de sélection et les modes opératoires pour l’entraînement des sujets sensoriels entraînés et des sujets sensoriels experts pour les aliments et les boissons, ainsi que les produits d’hygiène pour la maison et produits d’hygiène corporelle.
Il est applicable à toute industrie concernée par l’évaluation des produits par les organes des sens.
Le présent document complète les informations données dans l’ISO 6658.
Il est applicable à toute industrie concernée par l’évaluation des produits par les organes des sens.
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