Scope
This clause of Part 1 is applicable except as follows:
1.1
Replacement:
This standard applies to the following electrically operated c ommercial appliances, not intended for household use:
- grillers, including rotary or continuous types;
- toasters, including rotary or continuous types;
- similar appliances for grilling by radiant heat such as rot isseries, salamanders etc.
The electrical part of appliances making use of other forms of energy is also within the scope of this standard and the inf luence of the non-electrical parts on the electrical parts is taken into consideration.
This standard does not apply to:
- grillers and toasters for industrial purposes;
- continuous process grillers and toasters for the mass production of food;
- griddles and griddle grills which cook by direct contact with the food;
- appliances intended to be used in locations where special conditions prevail, such as the presence of a corrosive or explosive atmosphere (dust, vapour or gas).
For appliances intended to be used outdoors, additional requirements may be necessary.
For appliances intended to be used in vehicles or on board ships or aircraft, additional requirements may be necessary.
For appliances intended to be used in tropical countries, special requirements may be necessary.
Attention is drawn to the fact that in many countries additional requirements are specified by the national authorities responsible for health, for water supplies and for the protection of labour.
Domaine d'application
L'article de la première partie est applicable, avec l'exception suivante:
1.1
Remplacement:
La présente norme s'applique aux appareils suivants fonctionnant à l'électricité, à usage collectif qui ne sont pas destinés aux usage s domestiques:
- les grils, y compris ceux du type rotatif ou continu;
- les grille-pain, y compris ceux du type rotatif ou continu;
- les autres appareils pour griller par rayonnement colorifique, telles que les rôtissoires, les salamandres, etc.
La présente norme s'applique également à la partie électrique des appareils faisant appel à d'autres formes d'énergie, et l'influence des parties non électriques sur les parties électriques doit être prise en considération.
La présente norme ne s'applique pas:
- aux grils et grille-pain à usage industriel;
- aux grils et grille-pain à usage continu pour la préparation en masse d'aliments;
- aux plaques à griller qui cuisent par contact direct avec les aliments;
- aux appareils destinés à être utilisés dans les locaux présentant des conditions particulières, comme, par exemple, des atmosphères corrosives ou explosives (poussières, vapeurs ou gaz).
Pour les appareils destinés à être utilisés à l'extérieur, des règles supplémentaires peuvent être nécessaires.
Pour les appareils destinés à être utilisés dans les véhicules ou à bord des navires ou des avions, des règles supplémentaires peuvent être nécessaires.
Pour les appareils destinés à être utilisés dans les pays tropicaux, des règles spéciales peuvent être nécessaires.
L'attention est attirée sur le fait que dans de nombreux pays des prescriptions supplémentaires sont imposées par les organismes nationaux de la santé publique, de la distribution d'eau et de la protection des travailleurs.