Codes et normes - Achat
ISO 16624:2020
Farine de blé tendre et semoule de blé dur — Détermination de la couleur par colorimétrie de réflectance diffuse
SKU: iso_074730_169419
Publié par ISO
Année de publication 2020
1 Edition
12 pages
détails du produit
Le présent document spécifie une méthode de détermination de la couleur dans la semoule de blé dur et la farine de blé tendre par colorimétrie de réflectance diffuse.
Il est applicable aux semoules et aux farines industrielles.
La méthode peut être applicable à la farine issue d'une mouture expérimentale.
Il est applicable aux semoules et aux farines industrielles.
La méthode peut être applicable à la farine issue d'une mouture expérimentale.