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ISO 12228-2:2014
Détermination de la teneur en stérols individuels et totaux -- Méthode par chromatographie en phase gazeuse -- Partie 2: Huile d'olive et huile de grignons d'olive
SKU: iso_060249_155231
Publié par ISO
Année de publication 2014
1 Edition
18 pages
détails du produit
L'ISO 12228-2:2014 spécifie un mode opératoire de détermination de la teneur et de la composition des stérols et des dialcools triterpéniques contenus dans l'huile d'olive et l'huile de grignons d'olive par chromatographie en phase gazeuse. Pour déterminer la teneur et la composition des stérols dans tout autre corps gras d'origine animale ou végétale, l'ISO 12228-1 doit être utilisée.