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ISO 5545:2008
Caséines présure et caséinates -- Détermination des cendres (Méthode de référence)
SKU: iso_046333_141055
Publié par ISO
Année de publication 2008
2 Edition
5 pages
détails du produit
L'ISO 5545|FIL 90:2008 spécifie une méthode de référence pour la détermination des cendres des caséines obtenues par précipitation par action de la présure, et des caséinates, à l'exception des caséines contenant du caséinate d'ammonium.