ISO 5536:2009
Produits à base de matière grasse laitière -- Détermination de la teneur en eau -- Méthode de Karl Fischer
détails du produit
Cette méthode s'applique à l'huile de beurre (huile de beurre anhydre, matière grasse butyrique anhydre, matière grasse laitière anhydre) dont la teneur en eau ne dépasse pas 1,0 % (fraction massique).