ISO 11868:2007
Lait traité thermiquement -- Détermination de la teneur en lactulose -- Méthode par chromatographie liquide à haute performance
détails du produit
La méthode a été testée pour des teneurs en lactulose situées dans une plage allant de 200 mg/l à 1 500 mg/l et est applicable à tous les laits traités thermiquement.
La méthode décrite dans la présente Norme internationale doit être utilisée en cas de litige.