Codes et normes - Achat
ISO 3728:2004
Crème glacée et glace au lait -- Détermination de la teneur en matière sèche totale (Méthode de référence)
SKU: iso_040471_139771
Publié par ISO
Année de publication 2004
2 Edition
5 pages
détails du produit
L'ISO 3728|FIL 70:2004 spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en matière sèche totale dans les crèmes glacées, dans les glaces au lait et dans les produits similaires.