ISO 20837:2006
Microbiologie des aliments -- Réaction de polymérisation en chaîne (PCR) pour la détection des micro-organismes pathogènes dans les aliments -- Exigences relatives à la préparation des échantillons pour la détection qualitative
détails du produit
Elle contient une description des principes généraux mis en oeuvre. Les références de normes relatives à l'enrichissement de micro-organismes sont données dans l'Annexe A et une méthode détaillée d'extraction de l'ADN est donnée dans l'Annexe B.
L'ISO 20837:2006 a été élaborée pour des matrices alimentaires mais pourrait également être appliquée à des aliments pour animaux et à des matrices agricoles/environnementales avec quelques adaptations, si nécessaire.