Codes et normes - Achat
ISO 14156:2001
détails du produit
Elle est applicable au prétraitement des échantillons pour les méthodes décrites dans l'ISO 15884 et l'ISO 15885.
Il convient de noter que les acides gras libres ne font pas partie des matières grasses extraites comme décrit dans les méthodes de détermination des matières grasses dans le lait, le lait condensé, les produits laitiers secs, la crème et le lait fermenté.