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ISO 11052:1994
Farines et semoules de blé dur -- Détermination de la teneur en pigments jaunes
SKU: iso_019032_132433
Publié par ISO
Année de publication 1994
1 Edition
5 pages
détails du produit
La présente Norme internationale prescrit une méthode pour la détermination de la teneur en pigments jaunes de la farine et de la semoule de blé dur (Triticum durum L.).