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ISO 5558:1982
Corps gras d'origines animale et végétale -- Recherche et identification des antioxygènes -- Méthode par chromatographie en couche mince
SKU: iso_011625_128083
Publié par ISO
Année de publication 1982
1 Edition
3 pages
détails du produit
La présente Norme internationale spécifie une méthode de recherche et d'identification, par chromatographie en couche mince, des antioxygènes suivants dans les corps gras d'origines animale et végétale :
- acide nordihydroguairétique (NDGA)
- gallate de propyle (GP)
- gallate d'octyle (GO)
- gallate de dodécyle (GD)
- tertiobutylhydroquinone (TBHQ)
- butylhydroxyanisol (tert-butyl-méthoxy-4 phénol) (BHA)
- a-tocophérol
- butylhydroxytoluène (di-rert-butyl-2,6 méthyl-4 phénol) (BHT) Ces antioxygènes sont cités dans l'ordre de leur valeur Rf.