Préface
Ce document constitue la première édition de la norme CSA Z772, Systèmes de gestion environnementale pour les exploitations porcines: Guide d'application. Cette norme devrait être consultée conjointement avec la norme CAN/CSA-Z771, Systèmes de gestion environnementale pour les exploitations porcines: Exigences qui définit les prescriptions relatives à la conception et à la mise en oeuvre d'un système volontaire visant à promouvoir la gestion environnementale durable des exploitations porcines au Canada.
Domaine d’application
Un système de gestion environnementale (SGE) est un outil qui permet d'appliquer systématiquement des principes de gestion généraux aux enjeux environnementaux associés aux activités, aux produits et aux services d'une organisation. Dans la CAN/CSA-Z771, on applique ces principes de gestion aux enjeux environnementaux associés aux élevages de porcs.
Un SGE repose sur les paramètres d'un système de gestion et comporte en général les éléments suivants:
a) politique environnementale
b) planification
c) mise en application et exploitation
d) vérification et mesures correctives et
e) examen de la direction
