CAN/CSA-C742-08 (R2014)

Preface

Ce document constitue la troisième édition de la CSA C742, Performances énergétiques des machines à glaçons automatiques et des réserves de glaçons. Il remplace les éditions antérieures publiées en 1998 et 1994 sous le titre Performances des machines à glaçons automatiques et des réserves de glaçons.

Domaine d’application

1.1
Cette norme s'applique aux machines à glaçons automatiques assemblées en usine pouvant produire au plus 1814 kg/j, mesuré dans des conditions nominales. Ces machines produisent des cubes, des flocons, ou des glaçons sous forme broyée ou fragmentée, de façon continue ou discontinue. Ce sont des machines électriques conçues pour être alimentées par un courant de service de 60 Hz sous tension nominale.

1.2
Cette norme s'applique aux réserves de glaçons en vrac fabriquées en usine sur pied ou intégrées.

1.3
Cette norme énonce les exigences et les modes opératoires d'essai pour calculer la consommation d'énergie et d'eau ainsi que l'efficacité de stockage.

1.4
Cette norme s'applique 
a) aux machines à glaçons monobloc dont le mécanisme de fabrication de glace et le compartiment de réserve sont intégrés dans un seul caisson ; et
b) aux machines à glaçons bibloc dont le mécanisme de fabrication de glace et le groupe compresseurcondenseur sont séparés. Les condenseurs peuvent être à air ou à eau.

1.5
Cette norme ne s'applique pas
a) aux machines à glaçons installées dans
     (i) les réfrigérateurs ;
     (ii) les réfrigérateurs-congélateurs ; ou
     (iii) les congélateurs ;
b) aux modèles de comptoir ; ni
c) aux distributeurs de glaçons ou distributeurs de boissons à plaque froide.

1.6
Dans cette norme, les valeurs sont exprimées en unités SI (métriques). Les valeurs entre parenthèses sont données à titre d'information seulement.

1.7
Dans les normes CSA, le terme «doit» indique une exigence, c'est-à-dire une prescription que l'utilisateur doit respecter pour assurer la conformité à la norme ; «devrait» indique une recommandation ou ce qu'il est conseillé mais non obligatoire de faire ; et «peut», une possibilité ou un conseil.

Les notes qui accompagnent les articles ne comprennent pas de prescriptions ni de recommandations. Elles servent à séparer du texte les explications ou les renseignements qui ne font pas proprement partie de la norme.

Les notes au bas des figures et des tableaux font partie de ceux-ci et peuvent être rédigées comme des prescriptions.

Les annexes sont qualifiées de normatives (obligatoires) ou d'informatives (facultatives) pour en préciser l'application.