Codes et normes Codes et normes

ISO 6579-4:2025

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — MĂ©thode horizontale pour la recherche, le dĂ©nombrement et le sĂ©rotypage des Salmonella — Partie 4: Identification du variant monophasique de Salmonella Typhimurium (1,4,[5],12:i:-) par rĂ©action de polymĂ©risation en chaĂźne (PCR)
Publié : 2025, ISO
Norme afférente : ISO 6579-4
Langue: Anglais, Français
Format: PDF
Codes et normes Codes et normes

ISO 22174:2024

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — RĂ©action de polymĂ©risation en chaĂźne (PCR) pour la recherche et la quantification de micro-organismes — Exigences gĂ©nĂ©rales et dĂ©finitions
Publié : 2024, ISO
Norme afférente : ISO 22174
Langue: Anglais, Français
Format: PDF
Codes et normes Codes et normes

ISO 16140-7:2024

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — Validation des mĂ©thodes — Partie 7: Protocole pour la validation de mĂ©thodes d’identification des micro-organismes
Publié : 2024, ISO
Norme afférente : ISO 16140-7
Langue: Anglais, Français
Format: PDF
Codes et normes Codes et normes

ISO 7218:2024

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — Exigences gĂ©nĂ©rales et recommandations pour les examens microbiologiques
Publié : 2024, ISO
Norme afférente : ISO 7218
Langue: Anglais, Français
Format: PDF
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ISO 6887-1:2017/Amd 1:2024

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — PrĂ©paration des Ă©chantillons, de la suspension mĂšre et des dilutions dĂ©cimales en vue de l'examen microbiologique — Partie 1: RĂšgles gĂ©nĂ©rales pour la prĂ©paration de la suspension mĂšre et des dilutions dĂ©cimales — Amendement 1: Exigences et recommandations sur l’utilisation d’une taille de prise d’essai plus grande pour les mĂ©thodes qualitatives
Publié : 2024, ISO
Norme afférente : ISO 6887-1
Langue: Anglais, Français
Format: PDF
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ISO/TS 15213-3:2024

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — MĂ©thode horizontale pour la recherche et le dĂ©nombrement de Clostridium spp. — Partie 3: Recherche de Clostridium perfringens
Publié : 2024, ISO
Norme afférente : ISO/TS 15213-3
Langue: Anglais, Français
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ISO 16140-4:2020/Amd 1:2024

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — Validation des mĂ©thodes — Partie 4: Protocole pour la validation de mĂ©thodes dans un seul laboratoire — Amendement 1: Validation d’une taille de prise d’essai plus grande pour des mĂ©thodes qualitatives
Publié : 2024, ISO
Norme afférente : ISO 16140-4
Langue: Anglais, Français
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ISO 16140-2:2016/Amd 1:2024

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — Validation des mĂ©thodes — Partie 2: Protocole pour la validation de mĂ©thodes alternatives (commerciales) par rapport Ă  une mĂ©thode de rĂ©fĂ©rence — Amendement 1: RĂ©vision de l’évaluation des donnĂ©es des Ă©tudes de comparaison de mĂ©thodes qualitatives, des calculs du niveau de dĂ©tection de l'Ă©tude interlaboratoires et de l’interprĂ©tation de l’étude de justesse relative, et ajout d’un protocole pour la dĂ©termination de la stĂ©rilitĂ© commerciale pour des produits spĂ©cifiques
Publié : 2024, ISO
Norme afférente : ISO 16140-2
Langue: Anglais, Français
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ISO 16654:2001/Amd 2:2023

Microbiologie des aliments — MĂ©thode horizontale pour la recherche des Escherichia coli O157 — Amendement 2: Inclusion d'essais de performance de tous les milieux de culture et rĂ©actifs
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 16654
Langue: Anglais, Français
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ISO 9232:2003/Amd 1:2023

Yogurt — Identification of characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus) — Amendment 1: Inclusion of performance testing of culture media and reagents
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 9232
Langue: Anglais
Format: PDF
Codes et normes Codes et normes

ISO 17468:2023

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — Exigences et recommandations techniques pour le dĂ©veloppement ou la rĂ©vision d'une mĂ©thode de rĂ©fĂ©rence normalisĂ©e
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 17468
Langue: Anglais, Français
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ISO 7251:2005/Amd 1:2023

Microbiologie des aliments — MĂ©thode horizontale pour la recherche et le dĂ©nombrement d'Escherichia coli prĂ©sumĂ©s — Technique du nombre le plus probable — Amendment 1: Inclusion des essais de performance des milieux de culture et rĂ©actifs
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 7251
Langue: Anglais, Français
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Codes et normes Codes et normes

ISO 15213-2:2023

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — MĂ©thode horizontale pour la recherche et le dĂ©nombrement de Clostridium spp. — Partie 2: DĂ©nombrement de Clostridium perfringens par la technique de comptage des colonies
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 15213-2
Langue: Anglais, Français
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ISO 6888-2:2021/Amd 1:2023

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — MĂ©thode horizontale pour le dĂ©nombrement des staphylocoques Ă  coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espĂšces) — Partie 2: MĂ©thode utilisant le milieu gĂ©losĂ© au plasma de lapin et au fibrinogĂšne — Amendement 1
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 6888-2
Langue: Anglais, Français
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ISO 18743:2015/Amd 1:2023

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — Recherche des larves de Trichinella dans la viande par une mĂ©thode de digestion artificielle — Amendement 1: Études de validation de la mĂ©thode et caractĂ©ristiques de performance
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 18743
Langue: Anglais, Français
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ISO 6888-1:2021/Amd 1:2023

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — MĂ©thode horizontale pour le dĂ©nombrement des staphylocoques Ă  coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espĂšces) — Partie 1: MĂ©thode utilisant le milieu gĂ©losĂ© de Baird-Parker — Amendement 1
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 6888-1
Langue: Anglais, Français
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ISO 10272-1:2017/Amd 1:2023

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — MĂ©thode horizontale pour la recherche et le dĂ©nombrement de Campylobacter spp. — Partie 1: MĂ©thode de recherche — Amendment 1: Ajout de mĂ©thodes pour la confirmation et l’identification molĂ©culaires de Campylobacter spp. thermotolĂ©rants, de l’utilisation d’un supplĂ©ment de croissance dans le bouillon de Preston, et modification des essais de performance des milieux de culture
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 10272-1
Langue: Anglais, Français
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ISO 21872-1:2017/Amd 1:2023

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — MĂ©thode horizontale pour la dĂ©termination des Vibrio spp. — Partie 1: Recherche des espĂšces de Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae et Vibrio vulnificus potentiellement entĂ©ropathogĂšnes — Amendement 1: Inclusion des essais de performance des milieux de culture et rĂ©actifs
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 21872-1
Langue: Anglais, Français
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Codes et normes Codes et normes

ISO 15213-1:2023

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — MĂ©thode horizontale pour la recherche et le dĂ©nombrement de Clostridium spp. — Partie 1: DĂ©nombrement des bactĂ©ries Clostridium spp. sulfito-rĂ©ductrices par la technique de comptage des colonies
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 15213-1
Langue: Anglais, Français
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ISO 10272-2:2017/Amd 1:2023

Microbiologie de la chaĂźne alimentaire — MĂ©thode horizontale pour la recherche et le dĂ©nombrement de Campylobacter spp. — Partie 2: Technique par comptage des colonies — Amendment 1: Ajout de mĂ©thodes pour la confirmation et l’identification molĂ©culaires de Campylobacter spp. thermotolĂ©rants, et modification des essais de performance des milieux de culture
Publié : 2023, ISO
Norme afférente : ISO 10272-2
Langue: Anglais, Français
Format: PDF