Vue d’ensemble
MKE Industries Recalls Commercial Electrical Fryer Model FE-16M (A,B,C,D) Due to Potential Fire Hazard
The temperature probes in the unit are located in different positions than those on the unit that underwent safety certification. If the unit is used with a small amount of oil (just enough to reach the bottom elements) there is a risk that the oil will ignite.
ESA:
http://www.esasafe.com/assets/files/esasafe/pdf/Recall_Notices/RCL15-01.pdf
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Allison Hawkins
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