Sunil a occupé des postes décisionnels et politiques à tous les niveaux de gouvernement. Plus récemment, il a dirigé des activités de transition pour Emploi et Développement social Canada dans un poste de sous-ministre adjoint. Auparavant, Sunil était directeur des politiques au Centre Mowat de l’Université de Toronto, de 2012 à 2019, où il s’est imposé comme un leader d’opinion sur des questions telles que l’avenir du travail et les conséquences des technologies disruptives. En 2019, il a présidé le Comité d’experts sur les normes de travail modernes pour le ministre fédéral du Travail. En 2022, il a été nommé à un groupe d’experts conseillant le gouvernement de l’Ontario sur l’élaboration d’un régime d’avantages sociaux transférables pour les travailleurs atypiques.

Sunil est actuellement titulaire de la chaire David et Ann Wilson en Politique publique et société au Victoria College, Université de Toronto. Il est également membre du Forum des politiques publiques et de l’Institut Brookfield. Il a fourni des commentaires et des conseils d’expert à une multitude d’organismes et de médias, notamment le G-20, le Forum économique mondial, la Brookings Institution, le Globe and Mail, le Toronto Star, la CBC, le Washington Post, le Guardian et l’OCDE.